东善桥小学召开学校食堂管理工作会议
发表日期:2013/10/14 18:16:49 作者:admin 有1018位读者读过
10月12日下午，学校组织召开了“食堂管理工作会议”， 校膳管会、总务处、德育处、安全督查员和校医、食堂承包方负责人、校学生代表、教师代表、家长代表等参加会议。
会议介绍了东善桥小学食堂基本情况，食堂运作方式，选举产生了新一届膳食管理委员会管理成员，学习了江宁区2013年学校食堂食品安全管理实施方案，出台了学校食堂检查细则，并强调了近阶段学校食堂卫生工作具体要求：
1．食堂承包单位要严格管理，严把食品进入关，做好成品与半成品的食品管理，禁止销售变质食品，杜绝食物中毒事故。
2．强化食堂制度建设，建立完善食堂专项督查制度，食堂工作必须做做到持证上岗。
3．膳管会、食堂负责人要经常听取学生对食堂饭菜的意见，不断改进工作方法，改善饭菜质量，让全校师生满意。
安全工作重于泰山，这次会议将进一步提升我校食堂管理水平。
