您的位置 >> 法制安全>>阅览文章
东善桥小学开学前对配餐公司进行食品安全检查
发表日期:2019/8/24 14:41:28 作者:admin 有8926位读者读过
为保障学校餐饮服务食品安全 , 从源头上预防和避免食品安全事故的发生，8月24日 , 东善桥中心小学顾敏校长、张建副校长、总务主任端木传模以及食堂管理员尤华高老师一行四人对南京新利源餐饮管理有限公司进行了食品安全专项检查。
学校四位领导走进公司食堂的加工间、操作间、贮藏间，重点检查了卫生环境、食堂餐饮服务许可证、食品安全工作管理制度、食品从业人员健康管理和培训教育等情况；认真核查了食品原料采购索证索票及验收、加工制作等相关信息；详细检查了餐饮具清洗、消毒，食品贮存、保温、留样等设施设备的配置、运行、维护等记录。检查过程中，对个别环节疏漏或不到位及时提出整改意见，限期改正。
一切为了安全，一切为了师生。我校今后还将不定期进行检查，力争让师生吃的健康，吃的放心。
